Eva Aguilar estudou violoncelo com Luís Sá Pessoa na Escola de Música do Conservatório Nacional (Lisboa), conciliando esta prática com os estudos de ciências no Liceu Camões.
Atualmente, frequenta a Licenciatura em Composição na Escola Superior de Música de Lisboa, sob orientação de Jaime Reis, Carlos Caires e Luís Tinoco. Paralelamente, estuda violoncelo com Luís André Ferreira, canto com Joana Nascimento e integra ainda o Coro Juvenil da Universidade de Lisboa, dirigido por Erica Mandillo.
Participou em festivais corais em Vesoul, Turim, Basileia, Estrasburgo, Zurique, Perpignan, Bilbao e em concertos na Fundação Calouste Gulbenkian (com a pianista Maria João Pires), Casa da Música, Centro Cultural de Belém, Teatro São Luiz, entre outros.
Entre 2020 e 2022, foi convidada pelo Plus-Minus Ensemble (UK), Divertimento Ensemble (IT), Ensemble Orbis (FR), HERMESensemble (BE), Festival MIXTUR (Barcelona), BoCA Sub 21 - Biennial of Contemporary Arts, Arte no Tempo, Sentidos Ilimitados, Projecto DME (PT) para escrever obras suas. Estas foram tocadas em diversos espaços e eventos, tais como: Festival Dialogues (Edimburgo), Festival Rondò 22 (Milão), Festival DME, Festival Música Viva, Centro de Arte Contemporânea de Almada, Teatro Aveirense, Aula Magna da Reitoria da Universidade de Lisboa, Iglesia de San Juan Bautista (Pasaia / Leioa), Castelo de Alden-Biesen (Limburgo).
Recentemente, foi selecionada por Wim Henderickx e pelo Centre Henri Pousseur (Liège) para apresentar uma nova obra em 2023, no Alba Nova Festival (Bilzen) e no TRANSIT Festival (Leuven).
Em 2023, Aguilar é uma das convidadas a integrar o programa Jovens Compositores nos EVC.
